RENCONTRE NATIONALE 2025 DES ACTEURS DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE SUISSE EN FRANCE
CCSF AuRA, 5 mai 2025
La gastronomie et le savoir-faire suisses à l’honneur, pour le bonheur des invités !
L’édition 2025 de la rencontre annuelle des acteurs économiques suisses de France, organisée le 5 mai par la Chambre de commerce suisse en France en partenariat avec le Consulat général de Suisse à Lyon, a, une nouvelle fois, rassemblé une centaine de dirigeants.
Ce rendez-vous désormais incontournable de ceux qui façonnent, au quotidien, la relation économique franco-suisse, a mis, cette année, le savoir-faire suisse à l’honneur, sur le thème ‘‘LA SUISSE À TABLE : LE MAINTIEN DES SAVOIR-FAIRE. Préservation d’un héritage fromager dans un monde en mutation’’, à l’emblématique Cité Internationale de la gastronomie, à Lyon.
Pour cette 4ème édition de sa rencontre nationale, la CCSF a offert à ses invités une combinaison originale et gagnante :
- une table ronde sur « la préservation du savoir-faire suisse dans un monde en mutation » avec Nicolas Cubaud, fondateur et PDG de EyeSnap, société accompagnant les entreprises avec une IA, et Didier Lassagne, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Fromager;
- des démonstrations culinaires et dégustations sur le fromage suisse par Laetitia Gaborit et Joseph Viola , Meilleurs Ouvriers de France, et Yves Malinjod, animateur et promoteur Gruyère. Fondue, plateaux de fromage, variations sur le Gruyère et le Vacherin.
Retour sur cette rencontre 2025 des acteurs économiques suisses de France : https://www.ccsf.com/edition-2025/
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